Pers je een sinaasappel, dan krijg je jus d’orange. Pers je een appel, dan krijg je.. Tja. Wat krijg je dan? Appels persen, dat doe je niet. Je koopt gewoon een goudgeel drankje uit het schap. Het zal wel heel belangrijk zijn welke soort de fabriek uitgekozen heeft. Prachtige appels op het plaatje: rood, groen of een beetje van beide. Welke rassen zijn dat? De Keuringsdienst komt in een Oost-Europese boomgaard terecht. Er is één bijzondere soort. Nooit gezien op de verpakking, maar hij gaat er wel in. De bruine.