Chef Ramsey heads to South Bend, Ind., and J Willy's Bar & Grille, a business has lost $1.2 million. He gives them a challenge of using fresh ingredients, but the inexperienced chefs become overwhelmed, causing one customer to break down and cry.
Le chef Ramsey se rend au J Willy's Bar & Grill, un établissement qui a perdu 1,2 million de dollars. Il leur lance le défi d'utiliser des ingrédients frais, mais les chefs inexpérimentés se sentent dépassés, ce qui pousse un client à s'effondrer et à pleurer.
