Åk inte till Linderuds vägkrog i Mellerud. Åtminstone inte innan Alexander Nilson har varit där och fått ordning på verksamheten. Frysmat som tillreds i mikrovågsugn har försänkt krogen i en djup permafrost. Nu är det upp till Alexander Nilson att försöka föra in lite äkta matkultur som kan värma upp krogen och få gästerna att återvända. För 18 år sedan köpte paret Inga-Lill Carlsson och Davit Ünal vägkrogen i Mellerud. Idag driver de den tillsammans med dottern Emmy, som står i köket. När stjärnkocken Alexander Nilson kommer dit möts han av en matkultur bestående av frysmat som tillreds i mikrovågsugn, det absolut värsta Alexander vet. Innan de livsviktiga förändringarna kan genomföras blir det en viljornas kamp mellan Alexander och Davit, men för dottern Emmy blir det ett inspirerat uppvaknande.
