たんぱく質はとりたいけれど現役時代と同じように食べていては太ってしまう、という石川さんも太鼓判！鶏むね肉などをせいろで蒸し、手作りマヨでいただく「ワンプレート蒸し」、主菜にもなるボリューム「茶わん蒸し」、栄養満点の「ほうれんそうのおからつくね」の３品を紹介します。蒸し料理のレパートリーが広がりますよ～
