Ens agrada el risc. Ens agrada tant que de tant en tant decidim dedicar els capítols a un instrument per posar a prova la paciència dels músics del programa. Dediquem el capítol al piano, i només començar l'Arnau ja ens ha hagut de renyar. Ens visita un expert en aquest tema: en Jaume Norberto, afinador de pianos. Ens explica com és la seva feina, quants pianos té a casa seva i també una afició que l'ha portat a ser dels millors del món. Sortim amb en Brioix a passejar pels disturbis de Toronto del 1855.