Leïla, pétillante pâtissière de la saison 6, affronte Anissa, pâtissière danseuse de la saison 8, afin de répondre à la plus excentrique des commandes : celle de Max Dray, une drag queen chic et élégante. Afin de fêter ses 20 ans de scène, il souhaite un gâteau à son image : excentrique, coloré, extravagant et surprenant. Les pâtissières redoublent de créativité pour satisfaire le client du jour. Merouan propose également une recette classique mais délicieusement gourmande : le moelleux au chocolat. Mais comme il ne fait rien comme tout le monde, il se lance dans un visuel encore jamais vu.