Deux pâtissiers à la joie de vivre communicative sont de retour : Marianela, la Costaricienne de la saison 7, et Maxime, le pompier volontaire lorrain de la saison 9. Ils ont la lourde tâche d'exaucer le souhait du petit Alec, 9 ans, qui souhaite offrir à Gérard, son grand-père, le plus gourmand des Paris-Brest pour ses 70 ans. Mais attention, le papy d'Alec étant un grand passionné de bricolage, son petit-fils va demander aux pâtissiers d'imaginer la célèbre pâtisserie. en forme d'outil. Merouan s'attaque lui aussi au thème de la semaine en bricolant un Paris-Brest d'exception. Au programme également, les indiscrétions et les coulisses de l'émission.