Najboljšo sedmerico enajste sezone čaka individualni test, na katerem se morajo zanašati zgolj na svoje brbončice. Njihova naloga je pripraviti 'fine dining' krožnik, za katerega si morajo sestavine izbrati samo na podlagi okušanja, oči imajo prevezane. Za nekatere tekmovalce je to eden izmed težjih izzivov, saj jim neobičajne kombinacije sestavin predstavljajo velik izziv. Sodniki na okušanju doživijo eno izmed večjih razočaranj.