警察在闹市售卖地沟油的地方拍照取证，在油里突然捞出一个鸡爪似的东西，但不能确定是什么，警察查获地沟油制贩人员，引起了广大市民担忧，食品安全问题，成为人们关注的焦点。秦明在缝衣服，接到林涛电话赶到小吃街，很快通过专业手法鉴别出地沟油中出现的东西是人手，并解释手指有可能是被菜刀砍的，切尸体的人力气非常大。警察继续捞，捞出来更多尸块，秦明检查着，林涛有些担忧，说小吃街发现尸块，围观的人这么多，四十八小时不破案，就要引起社会恐慌了。法医部门，秦明找到郑主任做DNA的图谱，并和大宝把尸块拼好，查出尸体是身高一米七五的女性，然而这点表象却无法使案件主体明朗化，正在大家踌躇不前之时，秦明却告诉他们一开始方向就错了。