Situé dans la région aride du sud de Ténérife, le Siam Park est un gigantesque parc aquatique qui propose des attractions sensationnelles basées sur la gravité. Chaque attraction est intégrée dans le relief montagneux de cette île volcanique, aménagée en véritable jungle. Ce documentaire revient sur la genèse de ce projet qui fonctionne avec 100% d'énergie verte, et sur l'évolution du chantier.