Am zweiten Tag lädt Wolfgang ins „Café Hirschbrunnen“ in Schramberg ein. Der Quereinsteiger und passionierte Hobbykoch möchte mit schwäbischer Küche punkten. Seine Küche besticht durch regionale Zutaten und eine klare, unverfälschte Ausrichtung. Wird er mit seiner regionalen Küche überzeugen? (Text: Kabel Eins)