Rubén transformó una antigua minicueva, cuya función original había sido la de pajar y cuadra para el ganado, en una preciosa minivivienda que da una nueva vida a este patrimonio rupestre en la localidad de Valtierra (Navarra). La familia de Federico y Alicia rehabilitó un pequeño lagar donde se prensaba el vino en una hermosa minicasa de carácter rústico, rodeada de un entorno idílico, en la finca del antiguo Molino del Cañal en la provincia de Segovia.