Темой этого выпуска «Молодых ножей» станет советская кулинария. Участникам предстоит приготовить классические советские блюда, показать умение соединять ингредиенты и сделать для финальной дегустации блюдо с майонезом. Вместе с Константином Ивлевым выбирать победителя будет Алексей Глызин.