Die alten „Moonshiner“ haben sich nie auf ihren Erfolgen ausgeruht, deshalb experimentieren David und Patti in Louisiana mit neuen Zutaten. Dabei gerät eine Heilpflanze in den Fokus der Outlaws. Die Cherokee-Indianer setzten Sassafras-Tee zur Blutreinigung und zur Behandlung von Hautkrankheiten ein. Und jetzt stellt sich die Frage: Kann man mit dem Lorbeergewächs auch Schnaps brennen? Josh versucht unterdessen in North Carolina einen Kunden zu beschwichtigen, denn die letzte Lieferung nach Sturgis ging in Flammen auf.
Josh must make good with a biker gang after a trailer fire leaves them empty handed; Tickle's first run of legal rye whisky tempts him to return to the illegal side; in Louisiana.
