フランスの有名料理店の日本支店開店披露の場で雄山と山岡はまたもや反目、日本の懐石料理が最も完成度が高いという雄山に、士郎はカツオの刺身をマヨネーズで食べさせてみる・・・その味は?
На открытии японского филиала известного французского ресторана Юдзан и Ямаока снова вступают в противостояние. Юдзан утверждает, что японская кайсэки-кухня обладает наивысшей степенью совершенства, и Широ решает предложить ему попробовать сашими из тунца с майонезом... Каков будет вкус?