Auch wenn man es kaum vermuten möchte, London hat einiges in Sachen Natur zu bieten. Jamie und sein Mentor Gennaro finden selbst im Großstadtdschungel die Reichtümer von Mutter Natur und bereiten ein paar leckere Gerichte zu, ohne dafür gleich ein Vermögen ausgeben zu müssen. Einmal mehr reduziert Jamie Oliver seine Kochkunst auf die wesentlichen Grundlagen des Kochens: Zutaten und Zubereitung. Als Antipasto gibt es zunächst Bresaola mit wilden Maronen und Rauke, anschließend einen mediterranen Fischeintopf und zum Schluss Wildfrüchte mit Milchschaumcreme.
London is a larder. Jamie and his mentor Gennaro show how even in the middle of a city, Mother Nature does provide – if you know where to look. Delicious dishes from wild ingredients, proving there is such a thing as a free lunch!
Mierikswortel op straat en ruccola in de berm ? Jamie en zijn mentor Gennaro laten zien hoe moeder natuur je midden in de stad nog aan goede ingrediënten kan helpen.
Морской окунь с беконом и фенхелем,салат из свёклы,трав и отбивной, паста, полента
Londres es una despensa. Jamie y su mentor Gennaro nos mostrarán cómo, a pesar de estar en el medio de la ciudad, la Madre Naturaleza nos provee de alimentos… si se sabe dónde mirar.
