Jamie hat endlich mal einen Tag frei, und er lädt zwei Australier, die für ihn arbeiten, zu einem britischen Barbecue ein - sprich, es muss drinnen gegessen werden, weil das schlechte Wetter wie so oft auf der Insel vorherrscht. Also geht Jamie schönen frischen Tunfisch, Calamari und Garnelen einkaufen und schmeißt den Grill an!
It’s Jamie’s day off from the restaurant and he’s invited two Australians who work for him in the restaurant round for a British barbecue – i.e. one where we eat indoors because the weather is so bad. Jamie prepares marinated seared tuna, griddled squid with flavoured salt and griddled prawns with another flavoured salt.
Шашлык по английски, тунец, кальмары, креветки
Es el día libre de Jamie en el restaurant e invitó a dos australianos quienes trabajaron para él a una parrillada británica, obviamente para comer puertas adentro ya que el clima es desastroso. Jamie comprará pescado y un buen vino para acompañar la comida.
