Dernière étape d'Itinéraire Bis de la saison pour Laëtitia et Aurélie qui, après avoir découvert la mythique muraille de Chine, vont prendre la direction de Pékin. Dans cette mégalopole de 21 millions d'habitants, les 2 sœurs vont relever 2 sacrés défis ! Elles vont tout d'abord devoir réaliser le plat le plus consommé au quotidien en Chine, les nouilles chinoises, et ce dans la plus pure tradition. Après cette escapade gastronomique, Laëtitia et Aurélie vont tenter de réussir une ultime mission de haute voltige. Les 2 aventurières vont devoir maitriser la technique des assiettes volantes, un art qui consiste à faire tourner des assiettes sur le bout d'une tige métallique. Un défi complexe qui réserve aux 2 sœurs une incroyable surprise.