En anmeldelse har bragt Fødevarestyrelsens rejsehold til Skive, hvor de undersøger en illegal og uhygiejnisk pølsevogn, der i ly af mørket fodrer sultne nattevandrere. I Københavns Nordhavn ser fiskerikontrollant Martin Hansen nærmere på et ålerøgeri, der ikke er registreret - og hvor det viser sig, at ejeren langt fra har styr på tingene