In the fourth episode of French Odyssey, Rick Stein continued his leisurely journey through south-west France and arrived in the city of Agen.
Rick zet zijn reis door zuidwest Frankrijk voort en arriveert in Agen. Hij geniet er van een viergangenmenu in het uitstekende Buffet de la Gare en bereidt later zelf een traditioneel gerecht van de streek - konijn met pruimen - in de keuken van de Amerikaanse gastronomie-auteur Kate Hill. Een ander bekend Gascons gerecht is 'poule-au-pot', kip gekookt in een pot met groenten.
