Die Lehrer spüren es in ihren Knochen, dass sie die Doppelbelastung, Pädagoge und Eisdielenbetreiber zugleich zu sein, nicht mehr lange durchhalten. Die Schüler machen es ihnen auch nicht einfach, da sie null Bock auf Zwangsunterricht beim Eisessen haben. Doch auch die Resonanz auf die Internetanzeige, die die Schloss-Einstein-Kids aufgegeben hatten, ist alles andere als ermutigend: Die Antworten der Bewerber, die neuer Besitzer der Seelitzer Eisdiele werden wollen, sind nicht gerade prickelnd.