rec.-Reporter Matthias von Wartburg isst Fleisch, auch Poulet. Die eigenen Hühner, aber, würde er niemals verzehren. Auch wenn diese für ihn ganz klar Nutztiere sind. Das stellt ihn vor die Frage: Warum essen wir gewisse Tiere, andere aber nicht? Seine Suche nach einer Antwort führt den Reporter zu einer Hühnerhalterin, die ihre Lieblinge auch mal in die Wohnung lässt und einzelnen Hennen dank teurer Medikamente das kräftezehrende Eierlegen erspart. Zudem stösst Matthias auf seiner Recherche auf das Menu «Büsi-Rücken» und auf Menschen, die Pferde zwar lieben, ihre Wegbegleiter dennoch, ohne zu zögern, essen. Obwohl der Reporter im Schlachthaus an seine Grenzen kommt, beisst er auch danach noch in ein Roastbeef-Sandwich. Am Ende seiner Reporterreise hat Matthias schlüssige Antworten und einen anderen Umgang mit dem eigenen Fleischkonsum gefunden.