De nos jours, nous avons des vies bien remplies et nous n’avons donc pas toujours le temps de cuisiner. Tu peux préparer un repas sain et délicieux en seulement quelques minutes, et tu n’as même pas besoin d’être un chef pour le faire grâce à ces astuces culinaires qui t’aideront à réduire le temps que tu passes pour cuisiner. L’appareil le plus efficace pour râper le fromage est une râpe microplane. Elle est normalement conçue pour râper l’ail ou pour faire des zestes de citron, mais elle fonctionne aussi parfaitement pour les fromages à pâte dure tels que le Pecorino ou le Parmesan étant donné que la râpe microplane produit des morceaux plus petits. Si tu n’as pas le temps de congeler la viande au préalable, garde ces astuces à l’esprit dès que tu dois la couper: coupe la viande le plus finement possible, essaie de faire des tranches d’un centimètre d’épaisseur. Les gros morceaux de viande demandent beaucoup de temps de cuisson, et généralement, ils ne cuisent pas uniformément. Vérifie le grain de la viande et réalise des découpes perpendiculaires aux fibres. Voici une recette pour un délicieux sandwich que tu peux faire en utilisant les restes de dinde : pour la garniture, tu auras besoin de tranches de dinde froide, de guacamole, de tomate fraîche, de germes de haricots, de laitue, de moutarde et d’un peu de mayonnaise light. Mets tous les ingrédients entre deux tranches grillées de pain complet, et tu as un déjeuner rapide, sain et vraiment délicieux. Si tu veux que le beurre se ramollisse encore plus vite, garde-le près du four allumé pendant que tu cuisines d’autres choses. Le bicarbonate de soude présent dans les eaux gazeuses détruit la cellulose contenue dans les légumes. Les légumes cuiront donc plus vite, tout en conservant leurs couleurs intenses. Musique : https://www.youtube.com/audiolibrary/music Timestamps : Fais tremper les pâtes. 0:26 Coupe une mangue en moins d’une minute