Diego Buñuel nous emmène sur les côtes sauvages de la Patagonie argentine. Un voyage sur la route des baleines qui va le mener d’Ushuaïa au sud du pays, à la péninsule Valdès tout au nord. Là, un rituel ancestral se perpétue chaque année : de majestueuses baleines franches australes viennent mettre bas et allaiter leurs petits. Ces géantes de plus de 15 mètres, parmi les plus paisibles du règne animal, s’approchent au plus près des rivages et sont strictement protégées. La péninsule Valdès est un sanctuaire emblématique de leur renaissance après des siècles de chasse qui ont bien failli anéantir l’espèce. Pourtant, un nouveau péril les menace aujourd’hui. Attirées par les déchets en constante augmentation autour des grandes villes de la péninsule, des hordes de mouettes viennent en effet attaquer les baleines et leurs baleineaux en perforant leur peau fragile pour se nourrir de leur graisse.
Dans le détroit de Tsugaru, au nord du Japon, Diego Buñuel se rend à Oma, village où se joue chaque hiver une pêche hors norme : celle du "Maguro" le thon rouge géant du Pacifique. Aux côtés des frères Minami, pêcheurs artisans, devenus légendes locales, Diego Buñuel découvre une tradition rude et millimétrée. Entre nuits glaciales en mer, prières au temple, et course contre la montre vers Tokyo, le thon devient bien plus qu'un poisson : un symbole. Un voyage spectaculaire, humain et immersif du bateau de pêche aux enchères du plus grand marché aux poissons du monde de Toyosu, jusqu'aux cuisines d'un maître sushi étoilé.
L'Islande vit au rythme des pulsations de la mer et de la Terre. Posée sur la ligne de fracture des plaques tectoniques de l'océan Atlantique, l'île est un laboratoire unique des forces de la nature. Ici, tout est contraste : le cercle polaire et le Gulf Stream, les glaciers immenses et les volcans en fusion, l'océan déchaîné et les sources chaudes bienfaisantes. Ce n'est pas un hasard si Jules Verne choisit déjà en 1864 de situer son roman d'aventures "Voyage au centre de la Terre" en Islande. Plus de 150 ans plus tard, l'île est toujours faite de ce puissant mélange de mystère, d'isolement et d'imprévisible.
Diego Buñuel explore le littoral brésilien qui, avec ses 8000 kilomètres de côtes, est un territoire d'aventures. Les millions de Brésiliens qui vivent au bord de l'Atlantique ont une relation spéciale avec cet océan. Il est à la fois un gagne-pain quotidien, comme pour les pêcheurs de crabes dans la mangrove du Nordeste brésilien, et un concentré de biodiversité unique et protégé, que ce soit sur l'archipel de Fernando de Noronha où vit une communauté de dauphins "rotadors", connus pour leurs sauts extraordinaires, ou sur l'île de Queimada Grande, surnommée la plus "dangereuse du monde" pour sa faune très particulière.