Sydney stellt Carmy zur Rede. Die Uhr tickt bei The Bear.
Le temps n'attend personne.
Il tempo non aspetta nessuno.
Сидни не может поверить в то, что Карми хочет уйти. Он признается Ричи, что приходил на похороны брата, и они делятся друг с другом обидами, накопившимся после смерти Майка. Карми признается, что хочет узнать, каким он будет вне ресторана, и Сидни соглашается взять управление на себя.