Le chocolat est une denrée hors de l’ordinaire. Pour de nombreuses personnes, c’est une gâterie indispensable; pour d’autres, c’est une vraie mine d’or. Malheureusement, ceux qui s’enrichissent grâce au commerce du chocolat ne sont pas les petits producteurs, mais plutôt les intermédiaires et les spéculateurs qui en contrôlent le marché.