La mise en service éventuelle du pipeline Énergie Est de TransCanada suscite la controverse depuis des mois. S'il voit le jour, l’oléoduc sera le plus gros jamais construit au Canada. Cette construction se fera aux trois quarts sur des terres agricoles. Certains agriculteurs ne pourront plus cultiver comme ils le faisaient auparavant et une importante menace légale planera sur eux en termes de responsabilité. LE WASABI DE L’OUEST - Le wasabi, plante rare et recherchée, n'est plus exclusive au Japon. Un botaniste de Vancouver croit bien avoir trouvé la formule miracle pour cultiver cette plante en sol nord-américain. Une opération délicate, mais très rentable. LES ÉPICES DU MONDE : LA CANNELLE - L’histoire de ce condiment parfumé. PLANÈTE VERTE : NOUVELLE-ZÉLANDE – 100% PURE - Depuis 15 ans, la Nouvelle-Zélande se définit comme étant 100% pure. D'abord une image axée sur le tourisme, plusieurs groupes croient qu'il s'agît d'une image de marque d'un pays.