谷と美子（杉咲花）の尽力もあって、花山（唐沢寿明）が再び『あなたの暮し出版』に戻ってきた。常子（高畑充希）たちの書きかけの原稿を見て、花山は料理の経験のない水田（伊藤淳史）に原稿通りにホットケーキを作るように指示する。すると、細かいニュアンスが伝わらず、失敗してしまう。誰でも同じものが作れるように、花山は写真を使うことを提案する。それは料理の作業を分解して説明する画期的な方法だった…。
