In dieser Episode entführt „Mega-Fabriken“ die Zuschauer in die größte Starkbier-Brauerei der Welt – Guinness. Inmitten der quirligen irischen Hauptstadt Dublin steht stolz die traditionsreiche St. James’s Gate Brewery. 1759 von Sir Arthur Guinness gegründet, ist die Brauerei bis heute ein wichtiger Arbeitgeber, denn das süffige Stout erfreut sich weit über die Landesgrenzen Irlands hinaus großer Beliebtheit. In über 150 Ländern wird Guinness heute getrunken, gebraut wird es inzwischen in 34 Nationen – von Kanada bis Nigeria, von Thailand bis Australien. Doch die weltgrößte Stout-Brauerei ...
A look behind the scenes at the biggest dark beer brewery in the world, the 48-acre St James Gate Brewery, located right in the middle of Dublin.
A Guinness a földkerekség legnépszerűbb barna söre, évente közel félmilliárd litert adnak el belőle világszerte. A film az év legmozgalmasabb időszakában látogatja meg a dublini gyárat, amikor a tavaszi árpabetakarítástól a pörkölésig, a főzésig, a palackozásig és a szállításig mindössze néhány hónap áll a gyár (be)dolgozóinak a rendelkezésére. 2011-ben a határidő különösen szoros volt, hisz szeptember 22-én egy negyven országra kiterjedő, tejjel-sörrel folyó ünnepséget szerveztek a cég alapítója, Arthur Guinness tiszteletére…
世界最大の黒ビールメーカーの舞台裏を紹介する。48エーカーのセント・ジェームズ・ゲート醸造所は、アイルランドの首都ダブリンのど真ん中にある。ギネスは、世界で最も人気のある黒ビールだ。この巨大ビールメーカーは、世界150カ国で年間10億パイント以上の売上を誇る。今回は、春大麦の大規模収穫からロースト、醸造、ボトリング、樽詰め、マーケティング、販売に至るまでのアイリッシュビール製造で最も繁忙期となる2ヵ月間を追う。2011年9月22日に、世界40カ国でギネスの創業者であるアーサー・ギネスを称えて祝うためのビールを製造、販売するにあたり、時間との闘いが繰り広げられる。
