北海道の中でもとくにアスパラガスの生産が盛んな厚沢部町を食材ハンター松井絵里奈さんが訪ねます。収穫真っ盛りの生産現場でとれたてをいただきますが、その甘さとみずみずしさにびっくり!そんな極上のアスパラは1年以上にわたる生産者のきめ細かい準備と工夫のたまものなんだとか。地元のオススメは定番ながらひと手間かけた絶品料理!驚きの新感覚スイーツも登場します。大人も子供も大好き、日本一のアスパラをご堪能あれ!