Home / Series / Undercover Boss (FR) / Aired Order / Season 8 / Episode 2

Hakim Benotmane (Nabab Kebab)

Hakim Benotmane s’est travesti en Greg, jeune entrepreneur porteur d’un projet de franchise de food trucks en observation. Cette couverture va lui permettre d’apprécier le fonctionnement de trois de ses restaurants sous une fausse identité. Hakim Benotmane va notamment revenir dans le restaurant Nabab Kebab de Tours, son tout premier restaurant ouvert en 2003. Il se rend également à Lille et Angers. Une belle expérience pour le patron comme pour ses salariés qui ont participé à cette aventure.

English