Eeuwen geleden streden de monniken in Noordoost-Friesland tegen het water. Hiermee vormden zij niet alleen het land, maar ook de natuur. In het natuurgebied Klaarkampermeer bieden hun oude waterwerken een thuis voor otters en weidevogels. Ook slechtvalken maken gretig gebruik van de hoge bouwwerken die de monniken achterlieten. Daarnaast duikt Menno in de mysterieuze wereld van stinzenflora, ooit geplant in adellijke tuinen en nu een kleurrijk overblijfsel van het verleden. Een reis door tijd en natuur, vol verrassingen.