Culinaire tweelingbroers Jasper en Marius maken samen met een jonge topkok in hun veldkeuken heerlijke gerechten met bijzonder vreemde ingrediënten voor hun onwetende gasten in het Testaurant. Ondertussen lost rockkok Vjeze Fur een smaakprobleem van een koelkastgast op. De verrassende ingrediënten maken van 'Wat maak je Menu?' een smakelijk en vermakelijk proefprogramma, waar je tussen de gangen door ook nog wat van opsteekt.