王族や貴族の生徒が多い学院騎士団で、給仕や接客の精神や知識を持つ者は少ない。喫茶店を開くにあたり「奉仕の精神」を学ぶため、ロッドが講師として招いたのは、クレアのメイド・レーネだった。レーネの意外な指導力もあり、接客を身に着けていく団員たち。レイも、前世での知識をもとに喫茶店で提供するレシピを考案するなど、着々と準備が進んでいく。かくして『創立記念祭』の幕が上がった。
Rae sfrutta al massimo la festa per il giorno della fondazione, lavorando sodo al café e convincendo persino Claire a fare un giro con lei. Ma un incidente con un gruppo di popolani amareggiati getta un'ombra sul clima di festa...
Finalmente chega o dia do grande Festival da Fundação. A Cafeteria Invertida é sucesso absoluto, mas Rae busca uma chance para passar mais tempo ao lado de Claire.
Les chevaliers s’attellent à la préparation de la fête commémorative. Afin d’assurer un service irréprochable, ils vont suivre les enseignements de Lene, qui dévoile un trait de sa personnalité que Claire ne lui connaissait pas.
Es ist so weit, die Jubiläumsfeier ist hier! Wenig überraschend erfreut sich das Kleidertausch-Café Kavalier großer Beliebtheit. Fast schon zu großer. Denn die Feierlichkeiten locken allerlei Gäste an und einer davon existiert wirklich nur, um Rae das Leben schwer zu machen.
Rae makes the most of the Foundation Day Fair, working hard at the cross-dressing café and even convincing Claire to walk around the fair with her. But an incident with a group of bitter commoners casts a shadow over the festive atmosphere...
La cafetería de roles inversos organizada por los caballeros para el festival de la escuela es todo un éxito y Rae decide aprovechar la ocasión para tener un rato a solas con Claire.
