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Die Riesling-Renaissance

Der Riesling gilt als d i e deutsche Rebsorte und weil das so ist, wird sie gerne als die „Königin der Rebsorten“ apostrophiert. Stuart Pigott geht noch einen Schritt weiter: „Der Riesling ist eine der bedeutendsten kulturellen Botschaften Deutschlands an die Welt!“ Wahr ist, dass sie ein wichtiger Teil des neuen „Zeitgeistes“ des deutschen Weins ist. Was die Riesling-Renaissance ist, klärt und erklärt Stuart Pigott gemeinsam mit einigen herausragenden Winzern wie Cornelia Heymann und Reinhard Löwenstein in Winningen/Mosel, Dr. Martin Tesch von der Nahe und Ernst Loosen vom Weingut Dr.Loosen / J.L. Wolf in Wachenheim/Pfalz. Lage und Terroir werden dabei die zentralen und zu klärenden Begriffe sein. Der Wein trägt zwar immer die Handschrift des Winzers, aber die Lage ist entscheidend: Denn aus einer Rebe kann nur das gekeltert werden, was Boden und Lage zulassen.

Deutsch
  • Originally Aired December 25, 2010
  • Runtime 30 minutes
  • Network BR
  • Created February 25, 2020 by
    Administrator admin
  • Modified February 25, 2020 by
    Administrator admin