過去放送回から畑とプランターの栽培ノウハウを凝縮して紹介する選プレミアムの特別編。今回は真冬のインドア栽培と題し、カイワレなどのスプラウトとキノコ栽培を紹介。 真冬のインドア栽培を過去の放送アーカイブから厳選。スプラウトは西城秀樹さんが出演した２０１１年放送「超簡単！室内で育てるスプラウト」講師：藤田智（恵泉女学園大学教授・当時）司会：川瀬良子。キノコは渡辺満里奈さんが出演した２０１９年放送「満里奈の毎日プランター！癒やしのキノコ栽培」講師：深町貴子（園芸家）から内容を再構成してお届けする。宮島史年（語り）