Magret 4 épices

Aujourd'hui, nous accueillons Sweetie, A.K.A. Gwen pour une seconde vidéo de St-Valentin ♥ et une révision de certaines bases et surtout apprendre à faire une délicieuse sauce 4 épices. Cette poudre, vous pouvez la trouver toute faite mais vous pouvez également la faire vous-mêmes si vous avez les bonnes épices sous la main. Il y a comme toujours un sacré nombre de variantes de cette sauce, voici la plus commune ;) vous pouvez la ré-adapter à votre sauce et n'hésitez pas à rajouter un peu d'eau au fur et à mesure si la sauce devient trop épaisse (on ne l'a pas montré dans la vidéo, mais ça se fait, of course !).