Home / Series / 10xBeter / Aired Order / Season 1 / Episode 8

Voeding: Nep

Is ‘nep’ slecht? In elk geval wel als het als echt wordt verkocht. Harm is op bezoek bij Quirijn Bolle, Amsterdammer van het Jaar 2010. Quirijn is van oorsprong bedrijfskundige, werkte bij Ahold, maar voelde steeds grotere weerzin tegen de wijze waarop we in de supermarkt worden genept met kiloknallers en ander inferieur eten. Hij begon daarom zijn eigen supermarkt. Maar geen gewone. Trendwatcher Adjiedj Bakas voorspelt een wederopstandig van het gezonde voedsel, zonder toevoegingen, en zelfs van het medicinale voedsel. Goed nieuws dus voor de vaste kruidenvrouw van 10 x beter, de Vlaamse Winiefred van Killegem, die ook in deze uitzending weer van de partij is. Maar wat Winiefred nog niet weet en Bakas wel: we gaan in de toekomst mogelijk zelfs ons eigen lichaamsafval hergebruiken. Ook aandacht voor voedselwaakhond Foodwatch, voor mensen die zich verenigen in zogenaamde VersVoko’s en voor foodstyliste Anoek Lorjé, die een heel eigen invulling geeft aan het begrip ‘nep’. Zij maakt namelijk het schitterende voedsel op dat wij zien in brochures en reclamefoto’s. We weten natuurlijk dat zulk prachtig voedsel niet echt kán zijn. Maar hoe nep, dat onthult Anoek in deze uitzending. Over met beits bewerkte kip, koffie met afwasmiddel en andere trucs.

Nederlands
  • Originally Aired February 28, 2012
  • Notes Is a season finale
  • Created February 21, 2015 by
    Administrator admin
  • Modified February 21, 2015 by
    Administrator admin