In den letzten zehn Jahren hat sich Kolumbien stark verändert und eine Wandlung zum Besseren vollzogen. Anthony Bourdain besucht verschiedene Orte im Land – von den Bergen bis zur karibischen Küste – und macht auch nicht Halt vor den Kokablatt-Regionen im Landesinneren, die einstmals von den Drogenkartellen beherrscht und kontrolliert wurden.
The public face of Colombia has changed immensely over the past ten years and is still changing for the better. Tony will explore several regions of the country from the mountains down to the Caribbean coast to the coca leaf growing inlands formerly controlled by drug cartels.
Kolumbia to niezwykłe i tajemnicze miejsce. Dlatego też szef kuchni i poszukiwacz przygód Anthony Bourdain postanowił odwiedzić ten kraj i dowiedzieć się czegoś więcej o jego historii, jak i o sekretach tamtejszej kuchni. Mieszkańcy Kolumbii są niezwykle przyjazną, dumną ze swojego pochodzenia i bardzo hojną grupą, którą łączą silne więzy kulturalne i etniczne. A smakołyki, którymi ugoszczą Tony’ego, z pewnością zachwycą jego wysublimowane podniebienie. Jednak czy szef kuchni odnajdzie się w państwie rządzonym przez kartele narkotykowe i nie wpadnie w kłopoty?
