"La cuisine française" - die französische Küche ist legendär und wurde 2010 zum Weltkulturerbe ernannt. Doch der exquisite Geschmack ist in Gefahr. Denn selbst Paris, das Mekka für Feinschmecker, bleibt vom jahrzehntelangen, weltweiten Trend nicht verschont: dem Siegeszug des Fast Food. Läutet der unaufhaltsame Vormarsch des Fast Food das Ende der Gourmet-Küche ein? Die "X:enius"-Moderatoren Dörthe Eickelberg und Pierre Girard gehen den Unterschieden zwischen Gourmetküche und klassischem Fast Food auf den Grund und treffen einen Hüter des guten Geschmacks: Michael Ellis, den Direktor des Guide Michelin.