Muscheln – Natürliche Filter der Meere

Muscheln sind wichtige Bestandteile des marinen Ökosystems. Sie leben im Salz- oder Süßwasser, im Wattenmeer oder der Tiefsee und haben erstaunliche Eigenschaften. Sie nehmen Nährstoffe wie Stickstoff und Phosphor auf, indem sie Wasser filtern. Das macht sie zu Bioindikatoren für die Reinheit des Wassers. "Xenius" besucht am südfranzösischen Etang de Thau eine Muschelzucht.