An der Côte d´Or, einer langgezogenen Hügelkette zwischen Dijon und Beaune, dreht sich fast alles um Wein. Bei Familie Rousseau spielen roter und weißer Burgunder nicht nur in der Küche eine wichtige Rolle. Jean-Marie Rousseau und seine beiden Söhne Frédéric und Jean Christophe haben auch sonst viel mit Wein zu tun: Sie stellen Eichenfässer her.
Direction la Bourgogne, pour découvrir les recettes du boeuf bourguignon et des oeufs en meurette, représentatifs de cette région de grande diversité culinaire.
