Die Thüringen-Woche wird vom „Ziegenhainer“ eröffnet: Der gelernte Gastronom Uwe Naumann (37) will mit seinen verschiedenen Thüringer Spezialitäten zum Wochenstart die Messlatte nach ganz oben legen. Ob er seine Konkurrenz damit überzeugen kann und den Landessieg nach Jena holt?