Tim Mälzer in Cullen Bay (Schottland): Cullen Skink Soup Nenad Mlinarevic in Neapel (Italien): Pizza Margherita, Pizza Pescatora, Pizza Ortolana Tim Mälzer in Budapest (Ungarn): Gefüllter Gänsehals mit Graupen-Risotto Nenad Mlinarevic in Kobarid (Slowenien): Forelle in Molkereduktion & Sauermilcheis mit Steinpilzstreuseln