Laut einer Umfrage essen zwei Drittel aller Deutschen Männer täglich Fleisch oder Wurst. Eine andere Aufteilung hätte auch sehr verwundert, dient das tierische Nahrungsmittel doch als Eiweißlieferant Nr. 1 und damit zur Grundversorgung eines 'echten Kerls'.
Der Burger ist längst mehr als nur Fast Food. Es ist eine wahre Burgermanie ausgebrochen. Statt labbrigem Billig-Produkt werden heute lieber hochwertigstes Fleisch, selbst kreierte Saucen und frischgebackene Buns aufgetischt. Da landen auch mal Elch-Fleisch, Blauschimmelkäse, Spiegeleier, ultrascharfe Chilis, frittierte Shrimps, Nüsse oder Zwiebelringe zwischen den Brothälften. Was steckt hinter dem Burgerwahn? Das Magazin macht sich auf kulinarische Entdeckungsreise und zeigt, was die Burger von heute ausmacht.
Heute wird geschlachtet. Denn heute will Steffen Wink alles. Von Kopf bis Fuß. Auf dem Schweine-Teile-Menü der meisten Haushalte herrscht gähnende Langeweile. Warum wollen alle immer nur Kotelett, Filet und Schnitzel? Verpasst man da nicht was? Das Schwein hat doch wohl noch mehr Köstlichkeiten zu bieten! In dieser Folge öffnet Steffen die Tür zu einer ganzen Welt voll schweinischer Genüsse, frei nach dem Motto: Gib mir alles! Ob schlachtfrisch aus dem heißen Kessel oder in Darm verpackt oder seltene Zuschnitte für Herd und Grill -BEEF! DAS TV-MAGAZIN Bereitet das ganze Schwein für Sie zu. Unter fachlicher Anleitung von Koch und Metzger Burkhard Schork natürlich. Dazu gibt es dann Sauerkraut vom Kohl-Pabst Hubert Nickels höchstpersönlich und zum Abschluss einen edlen Holsteinischen Korn aus feinstem Getreide. Bei BEEF! DAS TV-MAGAZIN gibt es die Leberwurst mit echter Leber.
Bei BEEF! dreht sich alles rund um kulinarische Gaumenfreuden. Neben dem Schwerpunkt-Thema Fleischzubereitung gibt es weitere spannende Geschichten zu Themen aus den Bereichen Essen, Trinken und Lifestyle. In der Folge "Deftige Klassiker" dreht sich bei Schauspieler und Moderator Steffen Wink alles um die gute alte Hausmannskost.
Bei BEEF! dreht sich alles rund um kulinarische Gaumenfreuden. Neben dem Schwerpunkt-Thema Fleischzubereitung gibt es weitere spannende Geschichten zu Themen aus den Bereichen Essen, Trinken und Lifestyle. In der Folge "Von Kopf bis Fuß" schaut sich Schauspieler und Moderator Steffen Wink auf einem Schlachthof um. Kann man etwa wirklich alles vom Tier zubereiten und essen?
Bei BEEF! dreht sich alles rund um kulinarische Gaumenfreuden. Neben dem Schwerpunkt-Thema Fleischzubereitung gibt es weitere spannende Geschichten zu Themen aus den Bereichen Essen, Trinken und Lifestyle. In dieser Folge beschäftigt sich Steffen Wink mit dem Thema 'Fisch'.
Bei BEEF! dreht sich alles rund um kulinarische Gaumenfreuden. Neben dem Schwerpunkt-Thema Fleischzubereitung gibt es weitere spannende Geschichten zu Themen aus den Bereichen Essen, Trinken und Lifestyle. In dieser Folge geht's bei Steffen Wink um die Wurst.