Vous connaissez un peu la cuisine turque? Fisun Ercan nous en fait découvrir quelques saveurs : de délicieux œufs pochés à la turque bien tomatés, présentés sur un lit de yogourt à l’ail. Le dessert bien typique, des rouleaux de pâte à kadaïf aux noisettes, nous rappelle les baklavas qu’on aime tant.