Le Resto de la plage vient de vivre sa première grosse fin de semaine de l’été. Louis-François va à la rencontre des propriétaires pour tenter de leur donner une structure qui pourra les aider à passer à travers les suivantes. Il découvre également la relation mère-fille au travail à La Station Eastman et s’intéresse à la façon de gérer d’Anick.