Anthony Bourdain - Amerikaner französischer Herkunft, Journalist, Bestseller-Autor und im Hauptberuf Küchenchef reist auf der Suche nach der perfekten Mahlzeit um die ganze Welt. Dieses Mal führt Anthonys Reise nach Russland - ein Eldorado für lebenshungrige Besucher. Weil Essen aber nur einen Teil der Landeskultur ausmacht, beschränkt sich der Koch-Rebell nicht darauf, Spezialitäten zu kosten, sondern sucht den intensiven Kontakt zu Land und Leuten. Große Überraschungen inklusive.
Tony Bourdain meets up with his old friend Zamir to explore Russia, Zamir's homeland. The food is hearty, and the company intriguing when the two meet up with a former spy. Tony spends most of the trip seeking revenge on Zamir for an incident that happened in Uzbekistan.
