Kühe melken und Kälber füttern – das ist Louises Traumjob. Täglich kümmert sie sich um 200 Rinder, sie sind fast das ganze Jahr über auf der Weide. Doch das viele Grasen sorgt für massig Nitrat im Boden. Um die Klimaziele zu erreichen, fordert die EU daher jetzt kleinere Herden. Louise muss deshalb vielleicht schon bald zahlreiche Kühe schlachten lassen. Und nicht nur das: Der Verlust der Kühe gefährdet ihre Zukunft als Milchbäuerin.
El trabajo soñado de Louise es cuidar de las vacas y alimentar a los terneros. Cada día, se ocupa de 200 cabezas de ganado. No obstante, el pasto que el ganado necesita genera muchos nitratos que van a parar al suelo. Para cumplir con los objetivos climáticos, la UE quiere reducir el tamaño de los rebaños, así que quizás Louise tenga que sacrificar muchas de sus vacas pronto. ¿Peligra su futuro como productora láctea por esta pérdida?