Andrew ist in Cajun Country unterwegs und schlemmt sich durch die hiesigen Spezialitäten, die von den französischen Vorfahren inspiriert wurden. Er kostet würzige Blutwurst, Languste mit Cayenne-Pfeffer, das berühmte Gumbo und frittierte Froschschenkel.
Andrew Zimmern digs into Cajun Country's finger-licking staple dishes inspired by the area's French-speaking Acadian ancestors, including peppery boudin sausage, cayenne-spiked crawfish, iconic gumbo and crispy-fried frog legs.
Andrew se régale des plats traditionnels du pays cajun. Ces derniers sont inspirés par les ancêtres acadiens francophones de la région, notamment le boudin poivré, les écrevisses au poivre de Cayenne, le gombo et les cuisses de grenouille frites.
